En realidad Saunders no penso en la comodidad de los clientes, sino en el ahorro de tiempo que suponia para el vendedor. Tuvo la idea de poner las mercancias al alcance de los compradores, y asi el comerciante unicamente tenia que cobrar y reponer los productos cuando se acababan.
El cambio respecto a lo que existia hasta la fecha fue radical, ya que un solo empleado podia hacerse cargo de un volumen de venta tres o cuatro veces superior. De esta forma, el 16 de septiembre de 1916 nacia Piggly Wiggly (cerdito ondulado), la primera cadena de supermercados del mundo.
No se sabe con certeza por que eligio ese nombre para el establecimiento, pero cuentan que se le ocurrio cuando vio a unos cerditos intentando pasar por debajo de una valla. Sin embargo, cuando le preguntaron a Clarence Sanders, dijo que lo puso precisamente para que la gente se hiciera esa misma pregunta. Un gran publicista, sin duda. Lo cierto es que en la actualidad, la cadena Piggly Wiggly sigue funcionando, con mas de 600 tiendas repartidas sobre todo por el sur de Estados Unidos.
El 21 de octubre del mismo año patento el supermercado, estableciendo que "el cliente debe asi examinar todos los productos del comercio antes de salir, evitando a este una gran parte de los gastos incidentales que se requieren para operarlo".
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